ざ・スダチ

みなさん おはようございます。16日午前6時現在、晴れで気温は25℃。湿度は86%。昨日の最高気温は31℃。暑さには慣れて来たけど、外での農作業は1時間を目処に休憩しないと、マジ、熱中症になりそうです😅

スダチが使えそうです😃

カチカチだったスダチですが、毎年、今頃になると弾力が出てきて、果汁が増えて来たことがわかります。

そもそもは、焼酎にスダチを搾って飲もうと庭に植えたものですが、断酒会の活動に頑張っている同級生の影響もあり、酒を飲まなくなったので、今は料理に使っています。

焼き魚や刺身に、ちょこっと搾ったら最高だし、味噌汁にも良いですよ。とにかく、スダチを使えば食が進みます。

夏バテ防止のためには、キッチリ食事をとることが大切ですね😃

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