金時草 収穫(^^♪

みなさん おはようございます。16日午前6時現在、雨で気温は13℃。湿度は89%。昨日の最高気温は17℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。

金時草を収穫しました😄

この辺りでは、金時草って知らない人が多いし、食べたことがある人も少ないと思います。もちろん、わが家の誰も食べたことがありませんでした。

マイカーちゃんが、ネット情報を参考に浸し物を作ってくれたのですが、「う~ん 不思議な味」「ツルムラサキより癖がなく食べやすい」などと好評でした😄

苗を頂いてから、半年。よくもまあ、ここまで育ったものです。Hさんに感謝です🙏

茗荷

みなさん おはようございます。10日午前6時現在、晴れで気温は11℃。湿度は82%。昨日の最高気温は22℃。

またまた、身近な所に食材が😋

ミョウガの新芽ですが、味噌を少しつけて食べると美味しいですぞ😁

金時草 ぼつぼつ収穫かな(^^♪

みなさん おはようございます。8日午前6時現在、晴れで気温は14℃。湿度は82%。昨日の最高気温は21℃。空気が清んでいて気持ちの良い朝です😃

庭や裏山に植わっている野菜や果樹の生長を観察するのが毎日の楽しみなのですが、金時草が随分大きくなりました。

昨年12月18日に開催された「モラフェス」に出店していた出羽島在住のHさんに苗をいただき育てていたものです。

芽の先端が食用になるのだそうで、もうボツボツ収穫しても良いのかと思います。先端を摘むと脇芽が次々出てくるのだそうです🤩

しかしまあ、よくぞここまで大きくなったものです😂食べちゃうの勿体なくなりました。

一緒にいただいた「あさつき」も、2回目の収穫が出来そうです😃

サクランボが熟し始めました(^^♪

みなさん おはようございます。30日午前6時現在、晴れで気温は11℃。湿度は58%。昨日の最高気温は20℃。「赤旗」日刊紙と日曜版の配達を終えて帰って来たところです。風が強く、さむ~😨

庭のサクランボが熟し始めました。今年は、大豊作🥰 熟したのからつまみ食いします。

品種は「暖地」。剪定をするぐらいで、施肥も農薬散布もしませんが、勝手に実をつけてくれます。

朝から、ヒヨドリが、ピーチク、パーチク、これは俺のものだと大騒ぎです😅

楽しみが次々と(^^♪

みなさん おはようございます。24日午前6時半現在、雨で気温は15℃。湿度は89%。昨日の最高気温は21℃。明後日から雨が続きそう。それで田植が出来るようになるかな🤔

しばらくの間、留守にすることが多かったので、庭に植えてある果樹が気になっていました。

今朝、傘をさしてあちこち見て来ましたが、サクランボとユスラウメが、すでに色付き始めていました。あと1週間もすれば食べられそうです。

あと、スモモも大きくなり始めていたし、サルナシの蕾も膨らみ始めていました。

しんどい事があっても、自分なりの楽しみを次々つくっておくと、人生、ず~っと楽しくなります🥰

イチジク

みなさん おはようございます。16日午前6時現在、晴れで気温は13℃。湿度は53%。昨日の最高気温は21℃。「赤旗」日曜版の配達を終えて帰って来たところです。

わが家の田植えは、まだ先だけど、苗は大きくなっているのに、水不足で田植えが出来ないなんて、どんな気持ちだろうか🥺50年稲を作って初めての経験っていうことなので、やっぱり地球温暖化の影響なのかな?

昨年秋に衝動買いして植えたイチジクの苗から新芽が出ていました😍同じく、植えてから9年目になるのも新芽が出始めています。

昨年は、ヒヨドリの猛攻で、ほとんど食べられてしまい悔しい思いをしたので、今年は何か対策をしたいと思っているのですが、どうなることか。9月頃から収穫が始まります😄

単為結果

みなさん おはようございます。11日午前6時半現在、晴れで気温は11℃。湿度は84%。昨日の最高気温は19℃。

昨年5月に植えたキウイフルーツは、新芽がたくさん出て順調に育っています。

ただ、心配なことが一つ。実は、普通、キウイの場合は、開花時期が揃った雌雄の苗を植えるのですが、私の植えたのは「単為結果するので1本で大丈夫」という表記がある苗を衝動買いして植えてしまったのです。

あちこち栽培方法を調べてみても、「雌雄の苗を植える」というものばかり。

実が生るまで4年くらいかかるそうですが、せっかく順調に大きくなっているのに、実際に実が生るのだろうかと、今頃になって心配しています😅

サクランボ(^^♪

みなさん おはようございます。3日午前6時現在、曇りで気温は7℃。湿度は71%。昨日の最高気温は13℃。さむ~😨寒くて夜中に目が覚めました。もう一枚、毛布を追加しないと行けないかな😫

サクランボの花が散り、実が大きくなり始めています。

今年は、花に集まって来る虫が少なくて、上手く受粉するのかと心配していたのですが、メジロ のペアが頻繁に通って来てくれたのが良かったのか、今のところ、いつもよりも多くの実をつけています。

ただ、生理落下ということもあるので、今後どうなるか分かりませんが、何とか持ちこたえて欲しいです。今月末には熟します🥰

ハヤトウリ

みなさん おはようございます。30日午前6時現在、曇りで気温は11℃。湿度は90%。昨日の最高気温は15℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。

ハヤトウリの新芽が出ていました。

昨年収穫したのを、2個、種用に残していて、気温も上がって来たので、ぼつぼつ植えようかと思っていたところ、昨年に植えていた所から新芽が出ていました。

昨年は、新しいのに植え替えたのですが、せっかく、ここまで大きく育っていたので、このまま放置することにしました。

今年も、日当たりの悪い所なので、蔓を屋根に這わせます。

ハヤトウリは癖もなく、何の料理にも使えるので重宝します。昨年は、確か40個ぐらい収穫出来たと思います。

ゴックンです(^^♪

みなさん おはようございます。26日午前6時現在、雨で気温は15℃。湿度は86%。昨日の最高気温は15℃。「赤旗」日曜版の配達を終えて帰って来たところです。暖かい朝です。昨日の最高気温から下がっていないです。

タラの芽を採って来ました😃

わが家の庭から大きなタラの木が見えるのですが、この辺りでは一番先に芽が出ます。

昨年は3月18日、一昨年は3月19日でしたので、今年は1週間ほど遅いということになります。ワラビも例年では、もう出ているのですが、今年はまだです。

さて、どのようにして食べましょうか。豚肉を巻いて、塩胡椒で味付けし、焼いて食べるのが好きです。想像してたら、お腹がグルグル言い出しました😋