マフィン(^^♪

みなさん　おはようございます。19日午前6時半現在、晴れで気温は3℃。湿度は46%。昨日の最高気温は13℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰って来たところです。空気が乾燥して来ているので、喉の弱い人は要注意ですね。

長女Ｕ子のマフィン作りが絶好調です。

今回のは、ミックスナッツやレーズン、紅茶入り。昨年、何を思ったか、突然作り始め、何度か失敗を繰り返し、年末頃に、やっと満足出来るものが作れるようになったのだそうです

私の場合は、好き嫌いがなく、何でも美味しく食べられるので、試食担当を喜んでやらせていただいています