みなさん おはようございます。30日午前6時半現在、晴れで気温は-1℃。気分は(-_-)
FBFのYさんが、こちらでは珍しい八つ頭芋、慈姑(くわい)、ハマボウフウを送っていただたので、早速夕食でいただきました。
八つ頭芋は、里芋と良く似ている感じだったので、別の日に煮物にすることに。慈姑は素揚げし、塩をまぶしてそのままで。ハマボウフウは天ぷらにしていただきました。
マイバーさん、「ハマボウフウの天ぷらは、生まれて初めて食べたけど、美味しかった。慈姑も、あんな食べ方があるんやね。ところで、Yさんって誰?」って、感想でした(^0_0^)
Yさん、ありがとうございました。