デカ筍

DSC_2553DSC_2556みなさん おはようございます。19日午前6時現在、晴れで気温は11℃。気分は(ー_ー)!!

近所のSさんからデカ筍を2本いただきました。わが家は、竹林がないのでありがたいです。 ヌカを入れ煮てアク抜きをしましたので、料理はマイバーさんに任せます。
私は、先の柔らかいところより根元の硬い部分が好きです。まだ自分の歯で食べられるうちにしっかり食べておきます(^_-)-☆

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