ロマネスコ

みなさん おはようございます。10日午前6時現在、晴れで気温は1℃。「赤旗」日刊紙の配達を終えて帰ってきたところです。気分は相変わらず(ー_ー)!!
昨日、旧日和佐町にある「道の駅」で珍しい野菜を買ってきました。1個100円。ブロッコリーとカリフラワーを足して割ったようなもの。「ロマネスコ」と言うようです。茹でてマヨネーズつけて食べたけど、カリフラワーを食べてる感じでした。

藤元 雅文さんの写真
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ロマネスコ」への2件のフィードバック

  1. 私も初めて種を一袋買って作ってみました。蒔くのが遅かったのでまだ3センチほどの大きさです。日本語で「うずまき」と言うそうです。

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