つるし柿をつくりました

今年は不作なのか、何処からも「持って行き」という話が無く諦めていましたが、たまたま那賀川の道の駅に立寄ったとき、ダンボール一箱1000円の渋柿を見つけ、つるし柿用に買って来ました。50個ほど入っていたので1個20円。早速、皮をはぎ、殺菌のため沸騰した湯に一瞬浸け、陽が良く当り雨に濡れない軒下につるしました。正月までには食べられるでしょう。これで楽しみが一つ増えました。

つるし柿をつくりました」への2件のフィードバック

  1. 半月前くらいだったかな?

    プールで中内さんから甘柿を10個ほど戴きました。

    あの婆さん、最近は泳ぎが一段と上手になり、

    周囲に元気なパワーを発散させています。

    • 梅風さんへ
      コメントありがとうございます。中内の婆さんは、私の母の妹です。若いときから声が大きく元気でした。私なんぞは、あの迫力が怖くて、会うのが嫌でした。大病を患っているので心配していましたが、元気そうで何よりです。よろしくご指導ください。

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